Натрий лимоннокислый (натрий цитрат, цитрат натрия)

Натрий лимоннокислый (натрий цитрат, цитрат натрия)

Цена: договорная


Натрий лимоннокислый или цитрат натрия выпускается в виде порошкообразного кристаллического вещества, окрашенного в белый и имеющего в своем составе небольшое количество свинца, тяжелых металлов, оксалатов, сульфатов и хлоридов. Наличие данных веществ предопределяет большую часть свойств лимоннокислого натрия, а также сказывается на выборе сфер его использования. Так, данное соединение необходимо в пищевой отрасли, как консервант или вкусовой агент, применяется в медицине и фармацевтике, аналитической химии, изготовлении различных безалкогольных напитков и других продуктов питания. Особо стоит отметить, что цитрату натрия характерен солено-кислый вкус.